【材料】：香菇１０朵　百叶１０片　发菜少许
　　Ａ料：莲子４两　红枣４粒　当归２片
　　Ｂ料：味素　盐　香油

【作法】：
　　　１．香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。
　　　２．发菜洗净备用。
　　　３．锅热倒入适量的水煮沸后加材料Ａ再加作法１和２及材料Ｂ蒸６０分
　　　　　钟即可。