南宋（公元1127—1279年）著名大思想、大教育家朱熹14岁时因父亲去世，便投身于五夫里的刘子羽，此后就在武夷山前后生活了四十多年，并在武夷山最后完成了他的理学思想，这一思想成为中国封建社会后期统治者正统思想。因此有前有孔子后朱熹之说。

    少年时期的朱熹牢记严父遗训发愤苦读,从不懈怠,一有空暇时间就帮助母亲施肥种菜，减轻母亲的负担。而深明大义，品性慈祥的朱母祝夫人却从不让儿子分担家务，以免耽误了儿子的学习。

    五夫里依山傍水，碧水丹山，这里同时还以盛产建莲闻名。方圆十几里的莲田，每逢炎夏,便散发阵阵的清香。亭亭玉立的荷花争相怒放，红白相间，十分动人。少年朱熹喜欢挟着书本来到林荫道旁，面对莲田高声诵读先师兼理学奠基人周敦颐的《爱莲说》：“出污泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不枝不蔓……”“莲，花之君子者也……”他从书本和大自然的熏陶中从小就养成了“花之君子”━━ 莲花一样的美德。他矢志做学问，淡漠功名，终于成为我国一代文化巨人。

    朱熹在40岁以后，在回忆这段少年生活的经历时曾留下了他对母亲的回忆。有一年的夏天酷热难当，朱熹像往常一样在林荫道旁念书,祝夫人在百忙之中煮了碗莲子汤，远远地叫着他的小名找了过来。朱熹慌忙放下手中的书。接过莲子汤，又将它端到母亲面前，愧疚地说:“母亲,你每天操劳到晚,还是您先喝吧！”望着这聪明懂事的孩子，母亲感慨万分，夫君去世，母子两相依为命。孩子在五夫里的刘、胡二位先生的教诲下，学业大进。想到这些，祝夫人对朱熹说道：“孩儿莲乃花中之君子，它的浑身都是宝，建莲是朝廷贡品，一直供皇上享用，百姓也可自种自享。这样看来,君王庶民均为一体,孔孟之道存于其中。莲藕是人们比较喜爱的佳肴，还可制成藕粉。荷叶味苦，但清热解暑,荷叶还可供观赏。此中的用处，你都应知道,做人也该如此,要做有用的人,像莲花一样做一位正人君子。”朱熹接过了母亲手上这碗蕴含着做人道理的莲子汤，细细品味着，思索着。

    祝夫人慈祥地看着儿子，心中百感交集,不禁说:“莲子，心是苦的，抽掉莲子心，它却甘美无比，甘味隽永无穷啊！”朱熹品尝着莲子汤，也细细地品味慈母的这番意味深长的话语沉思良久，终于悟出此中之意：“莲子，即怜子也，慈母怜子的心是苦的，待日后学有所成之时，那慈母的心就像抽掉苦心的莲子一样，变得甘美无比了。我应当发愤读书，用以报答母亲的这份养育之苦心。”从那以后，朱熹更加废寝忘食地求学上进，常常苦读至深夜。朱熹19岁时就荣登进士。