《收藏快报》总第263期《德化窑青花盘》向读者介绍了民间藏家所藏一些精品瓷盘,受到读者喜爱。本文承接该文,希望由此归纳出德化窑的地方特色。
1、青花夔龙纹盘(图1)口径18 厘米,高4.5厘米,浅腹,口微敛,圈足。釉白,微带青,胎洁白,温润质坚。底有“涌利”款。青花发色蓝中略泛灰,图案采用大写意的单勾平涂手法,画面中的龙纹着细长的腰身,灵活敏捷的游走于池塘中,曲折的水波丝丝缕缕。题材沿用明代景德镇窑莲塘游龙的画意。以龙纹作为装饰图案在德化窑青花盘中较为多见。此类器物在1999年于中国南海打捞出水的“泰兴”号沉船上有发现,流行年代当在清嘉庆、道光时期。
2、青花凤凰牡丹纹盘(图2)口径28 厘米,高4.5 厘米,敞口,浅弧腹,圈足。釉白,微带青,胎洁白,温润质坚。青花发色中有崩裂痕迹。类似器物水下考古时在“戴安娜”号沉船上有发现。此类盘在德化窑的年代大体为嘉庆、道光时期。
3、青花寿纹盘(图3)口径25厘米,高4.5 厘米,敞口,浅弧腹,圈足。釉白,微带青,胎洁白,温润质坚。类似器物水下考古时在“戴安娜”号沉船上有发现。此类盘在德化窑的年代大体为乾隆、嘉庆时期。
4、青花灵芝纹盘(图4)口径19厘米,高4.8厘米,敞口,浅弧腹,圈足。釉白,胎灰质坚,釉白中泛青,莹润,胎白,青花色调稀薄光亮,蓝中泛灰,色彩淡雅。采用单勾一笔点划,自然流畅。类似器物在“泰兴”号沉船上有发现。此盘的“过墙花”图案在景德镇窑始于雍正时期,德化窑流行于嘉庆、道光时期。
从以上不难看出,德化窑青花瓷在其发展过程中,受到景德镇窑青花传统工艺的深刻影响,承袭了景德镇窑的一些特点,具有一些共同的特征,图案题材较为雷同,造型上德化窑也多模仿景德镇窑产品,表现出共同的时代风格。只是相对于景德镇窑官窑风格,德化窑民窑气息浓厚,具有浓厚的地方特色。
1、胎釉,相较于景德镇窑胎质细腻不同,德化窑青花瓷糯米质感较强,胎体润滑致密,胎釉为传统的德化窑白瓷的胎釉,结合紧密,釉面呈青白色或纯白色,釉质肥厚莹润。由于德化窑青花瓷钴料采用金门料与江浙料混合使用,钴料中含铁量较多,往往在聚釉多处造成崩裂现象,俗称“蚯蚓走泥纹”,呈现于图画之中,成为德化窑显著的特征。
2、在装饰图案上,德化窑青花承袭了景德镇窑明代以来的一些画风以外,更多的表现滨海风光和山水景色,生活气息较浓,写意题材占较大比例。青花盘的装饰纹样丰富多彩,题材广泛,纹样简约,画风自由洒脱,笔触粗犷,充满浓厚的生活气息,富有浪漫的情趣。青花盘的装饰艺术,以物构景,以景抒情;题材源于生活的基础强,构图简洁舒展,笔法豪放,画风朴实,用笔粗犷大方;图案活泼朴素,清晰秀丽,充满生机,具浓厚而鲜明的地方特色。纹饰中既有文人高仕琴棋书画的生活场景,也有活灵活现的花鸟鱼虫及栩栩如生的飞禽走兽等,也有普通民众喜闻乐见的神话传说和历史故事及吉祥图案。其题材与构图作风多沿袭景德镇民窑中晚期以来的装饰,如莲塘游龙、携琴访友、溪山行旅等。青花瓷盘装饰部位多饰于内外腹壁或内底中心,以求达到显而易见,一目了然的目的。
3、底款:在德化窑青花瓷底款中,多为印章款识,这些款识全都在青花盘的底部。相较于景德镇窑官窑中帝王年号款、干支纪年干款等不同,德化窑青花盘中最为常见的而且大量使用的是商号款和窑场作坊的标记,表现出德化窑外销瓷强烈的商品竞争意识。
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